Ingrédients :
- 20 cl de crème liquide
- 10 cl de lait demi écrémé
- 3 oranges pressées
- 2 c à s de sucre
- 4g d'agar agar
Recette :
- Presser vos 3 oranges
- Dans une casserole, faites chauffer la crème et le lait et le sucre
- Une fois que c'est bien chaud, incorporez le jus d'orange et l'agar agar
- Laissez cuire à feu doux durant 5 mns
- Puis servez dans des verrines et réfrigérez au moins 2h
BON APPETIT !
Les ingrédients
- 8 feuilles de brick
- 1 courgette râpée
- 8 tranches de jambon cru
- 1 yaourt nature
La recette
- Lavez la courgette et râpez là
- Emincez les tranches de jambon cru
- Mélangez la courgette et le yaourt et assaisonnez de sel, poivre, piment… Ajoutez les émincés de jambon cru et remuez à nouveau
- Découpez vos feuilles de brick en 2
- Sur une demie feuille de brick, disposez la garniture et roulez votre feuille en samoussa
- Les faire rissoler à la poêle ou disposez les au four durant 15 mns (au choix)
BON APPETIT !
J'avais une mangue desespérée sur mon plan de travail..
2 possibilité s'offraient à moi .. Soit je la mangeais nature, chose que j'aime bien faire en général, soit je la cuisinais pour changer ..
j'ai donc choisi la 2nde option..
J'y ai insérer un peu de jus d'orange pour rendre ce clafoutis bien fruité.
Les ingrédients
- 1 mangue bien mûre
- 1 orange pressée
- 80g de farine
- 20g de sucre
- 2 oeufs
- 1 yaourt nature sucré
- 1 noix de beurre
La recette
- Dans une terrine, mélangez la farine, le sucre, les oeufs, le yaourt et l'orange pressée
- Pelez la mangue et découpez la en petits cubes
- Disposez les cubes dans un plat beurré et recouvrez avec le mélange de la terrine
- Enfourez à 150° pendant 45 mn
BON APPETIT !
J'ai piqué cette recette sur le blog de ma cousine Jennifer.
Juste un petit rappel des ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- du nutella
- 1 jaune d'oeuf
- du sucre glace
Et pour la recette, rien ne change par rapport à ce qu'elle a indiqué.
Bien sûr, je n'ai rien changé à cette recette ! Elle parfaite telle quelle…
BON APPETIT !
Cela faisait un petit moment que je n'en avais pas fais.
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir pâtissier
- 20 cl de crème liquide
- 4 c à s de lait
- 2g d'agar agar (ou 1 feuille de gélatine)
- 1 sachet de sucre vanillé
La recette :
- Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec la crème liquide.
- Y incorporer les cuillères à soupe de lait
- Une fois le tout fondu, y a jouter l'agar agar, ainsi que le sucre vanillé
- Laissez cuire encore 5 mns à feu doux
- Servez ensuite dans des verrines et laissez les au frais durant au moins 2h.
BON APPETIT !
Pour ce coup, je n'ai finalement pas fais grand chose ! J'ai laissé travaillé ma machine à pain.
Ingrédients (pour un pain de 750g) :
- 30 cl d'eau froide
- 1 c à c de sel
- 500g de farine spécial pain
- 1 sachet de levure boulangère
Recette :
- Intégrez tous les ingrédients ci-dessus dans l'ordre indiqué
- Programmez sur Pain Français
- Selectionnez le dorage voulu
- Mettez en marche votre MAP et laissez faire …
Une base de clafoutis mais ce coup-ci version salé.
Les ingrédients :
- 1 courgette
- 2 tr de jambon
- 4 oeufs
- 100g de farine
- 25cl de lait
- 2 c à s d'huile d'olive
- sel, poivre, menthe
La recette :
- Lavez et épluchez la courgette. La couper en dés.
- Dans une terrine, mélangez les oeuf et la farine. Y ajoutez l'huile et le lait. Assaissonnez.
- Ajoutez les dés de courgettes et les dés de jambon.
- Disposez cette préparation dans des petits ramequins et enfournez à 200°C.
BON APPETIT !
Une petite recette de gâteaux super facile et très bonne.
Les ingrédients :
- 3 pommes
- 4 oeufs
- 100g de sucre
- 6 c à s de farine
- 25cl de lait
La recette :
- Lavez, épluchez et coupez les pommes en dés.
- Dans une terrine, remuez les 4 oeufs avec le sucre. Ajoutez peu à peu la farine et enfin le lait.
- Ajoutez les pommes et mélangez le tout.
- Enfournez à 200°C environ.
- Le clafoutis est cuit lorsque la pâte est dorée.
- Démoulez et servez froid.
BON APPETIT !
Les ingrédients :
- 3 feuilles de brick
- 1 boite de thon au naturel
- 1 yaourt à la grecque
- 1 petite poignée de gruyère râpé
- 1 cà s de moutarde
- 1 jaune d'oeuf
La recette :
- Dans une terrine, mélangez le thon, le yaourt et la moutarde.
- Préparez vos feuilles de brick, coupez les en 2 et confectionnez vos triangles avec l'appareil.
- Badigeonnez les triangles avec un pince et l'oeuf.
- Enfournez une bonne demie heure.
BON APPETIT !
Une petite recette qui peut servir aussi bien en plat principal qu'en entrée ou apéritif lorsque vous recevez.
Les ingrédients :
- 250g de boeuf et porc hachés
- différentes épices, sel, poivre
- mini brochettes
- 1 oeuf
- flocons d'avoine
La recette :
- Mélangez tout d'abord la viande hachée avec les épices de votre choix. N'oubliez pas de saler et de poivrer.
- Cassez un oeuf et réduisez le en omelette.
- Dans un autre plat, disposez un bon tas de flocons d'avoine.
- Préparez des toutes petites boulettes de viande que vous piquerez par 3 sur les mini brochettes.
- Passez les une fois dans le jaune d'oeuf et ensuite dans les flocons d'avoine.
- Faites les dorer dans une poele et disposez les sur du papier absorbant.
- Servez peu après.
BON APPETIT !
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